Tiểu đường uống cà phê được không? Khuyến cáo từ bác sĩ

Cà phê là một trong những thức uống phổ biến trên thế giới, được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị đắng ngọt mà còn vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, đối với người mắc tiểu đường, việc chọn lựa thực đơn hàng ngày luôn đòi hỏi sự cẩn trọng. Trong bài viết này, IsoWhey Việt Nam sẽ tìm hiểu xem người bệnh tiểu đường uống cà phê được không, cũng như những lưu ý và khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Cà phê tác động như thế nào tới đường huyết và insulin?

Khi bạn uống cà phê, caffeine – chất kích thích chính trong cà phê sẽ bắt đầu tác động lên cơ thể. Caffeine có thể làm tăng nồng độ glucose trong máu bằng cách kích thích giải phóng hormone glucagon và adrenaline. Glucagon có tác dụng thúc đẩy gan giải phóng glucose vào máu, trong khi adrenaline kích thích cơ thể sử dụng nhiều glucose hơn để tạo ra năng lượng.

Cà phê tác động như thế nào tới đường huyết và insulin?

Tuy nhiên, tác động của cà phê đối với đường huyết cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, chẳng hạn như:

  • Loại cà phê: Cà phê rang đậm thường có hàm lượng caffeine cao hơn cà phê rang nhẹ, do đó có thể làm tăng đường huyết nhiều hơn.
  • Phương pháp chế biến: Cà phê pha bằng phin có xu hướng có hàm lượng caffeine cao hơn cà phê pha bằng máy.
  • Thêm đường hoặc kem: Thêm đường hoặc kem vào cà phê sẽ làm tăng lượng carbohydrate và calo, có thể làm tăng đường huyết.

Người bệnh tiểu đường uống cà phê được không?

Câu trả lời chung là có, nhưng với một số lưu ý. Người bệnh tiểu đường có thể uống cà phê với lượng vừa phải mà không làm tăng đáng kể đường huyết. Một nghiên cứu trên tạp chí Diabetes Care cho thấy uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Người bệnh tiểu đường uống cà phê được không?

Người bệnh tiểu đường uống cà phê được không?

Chỉ số đường huyết của cà phê

Chỉ số đường huyết (GI) đo lường tốc độ mà một loại thực phẩm làm tăng đường huyết. Cà phê có GI rất thấp, thường dưới 5, có nghĩa là nó không làm tăng đường huyết nhanh chóng. Điều này có nghĩa là cà phê không gây cao đường huyết sau khi uống, là lựa chọn tốt cho người tiểu đường.

Lợi ích của cà phê

Người bị tiểu đường có uống được cà phê không? Ngoài việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể giúp:

  • Tăng cường trí nhớ và chức năng não: Caffeine trong cà phê có khả năng kích thích hệ thần kinh, tăng cường sự tỉnh táo, tập trung và khả năng ghi nhớ.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và suy tim.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2: Cà phê có thể cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
  • Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư: Chất chống oxy hóa trong cà phê có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư gan, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đại trực tràng.
  • Cải thiện hiệu suất tập thể dục: Caffeine trong cà phê có tác dụng kích thích, giúp tăng cường sức bền và hiệu suất tập thể dục.
  • Giúp giảm cân: Cà phê có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp đốt cháy calo. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thêm đường hoặc kem vào cà phê có thể làm tăng lượng calo.
  • Tăng cường tâm trạng: Caffeine trong cà phê có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo lắng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng uống cà phê quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ như khó ngủ, tim đập nhanh và lo lắng ở một số người. Do đó, nên sử dụng cà phê ở mức độ vừa phải để tận dụng tối đa những lợi ích của nó.

Người tiểu đường nên uống bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày?

Theo Hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả người mắc tiểu đường. Tuy nhiên, việc này cũng cần phải điều chỉnh theo cơ địa và tình trạng sức khỏe cụ thể của từng người.

Người tiểu đường nên uống bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày?

Một số loại cà phê phù hợp với người tiểu đường

Một số loại cà phê phù hợp với người tiểu đường bao gồm những loại nào? Tiểu đường uống cà phê sữa được không? Khi chọn cà phê, người tiểu đường nên lưu ý chọn những loại cà phê không đường, không sữa đặc, và không thêm đường hoặc kem. Cà phê đen, cà phê sữa không đường, hoặc cà phê pha phin đều là những lựa chọn tốt cho người tiểu đường.

Bảng: So sánh hàm lượng caffeine trong các loại cà phê phổ biến

Loại cà phê Hàm lượng caffeine
Cà phê đen 70-140 mg
Cappuccino 63-175 mg
Espresso 47-75 mg
Cà phê sữa đá 30-35 mg

Người tiểu đường cần lưu ý gì khi sử dụng cà phê?

Khi uống cà phê, người tiểu đường cần lưu ý các điểm sau để đảm bảo sức khỏe:

  • Không thêm đường: Đường có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng, không tốt cho người tiểu đường.
  • Kiểm soát lượng cà phê: Uống quá nhiều cà phê có thể gây lo lắng, run tay, hoặc tăng huyết áp.
  • Uống cà phê vào thời gian phù hợp: Tránh uống cà phê vào buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Người tiểu đường cần lưu ý gì khi sử dụng cà phê?

Gợi ý một số đồ uống thay thế cà phê cho người tiểu đường

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị hoặc giảm lượng cà phê hàng ngày, có một số đồ uống khác bạn có thể thử như:

  • Trà xanh: Giàu chất chống oxy hóa và có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Nước lọc trái cây: Tươi mát, không calo, và giúp cung cấp nước cho cơ thể.
  • Sữa hạt: Giàu canxi và protein, là lựa chọn tốt cho bữa sáng.

Lời khuyên của chuyên gia

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống cà phê với lượng vừa phải có thể mang lại lợi ích cho người tiểu đường. Tuy nhiên, việc này cũng cần phải kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, tập luyện đều đặn, và kiểm soát đường huyết định kỳ.

Bên cạnh cà phê, người tiểu đường nên bổ sung thêm sữa vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ cung cấp đấy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

IsoWhey Diabectic Formula là sự lựa chọn hàng đầu cho những người đang quản lý đái tháo đường. Với công thức dinh dưỡng đầy đủ và cao cấp, sản phẩm này cung cấp một loạt các thành phần quan trọng như Isitol, Crom, và Choiline, giúp cải thiện sản sinh insulin tự nhiên và hấp thu đường huyết hiệu quả. Sản phẩm chứa 100% sữa tươi tự nhiên, với hàm lượng whey protein cao nhất, phục vụ cho cả những người tập gym.

Sữa tiểu đường IsoWhey – Giải pháp dinh dưỡng cho người tiểu đường

Đặc biệt, IsoWhey Diabectic Formula cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất đáp ứng 100% nhu cầu của cơ thể. Không chỉ vậy, sản phẩm còn bổ sung nhiều chất tăng cường miễn dịch như Alpha-Lactalbumin, Beta-lactoglobulin, Bovine Serum, Glycomacropeptides (GMPs), Immunoglobins (IgG), Lactoferrin, và Lactoperoxidase. Điều đặc biệt là sản phẩm còn cung cấp 3,4 tỷ lợi khuẩn hàng ngày, kèm theo 19 loại acid amin quý giá khác. Điều này giúp cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể một cách toàn diện, điều mà các sản phẩm khác thường không có hoặc chỉ bổ sung một hoặc hai loại acid amin.

>>>Xem thêm:

Kết luận

Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về việc người bị tiểu đường có uống được cà phê không, cũng như những lưu ý và khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng. Việc sử dụng cà phê một cách hợp lý và cân nhắc có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là đối với người mắc tiểu đường. Hãy luôn tư vấn ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Chia sẻ:

Shopping cart
Địa chỉ
Gọi trực tiếp
Chat ngay
Chat Zalo

Điều khoản dịch vụ